Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Художник Муха

Три часа из жизни лишнего человека. (рассказ)

Оригинал взят у sholomova в Три часа из жизни лишнего человека.
            Непослушными коротковатыми пальцами Сева высыпал остатки крупы в аквариум. Там жила мышка. Мышка немедленно выскочила из лежащей на боку банки с ватой и засуетилась вокруг еды.
            - Теперь мне,- сказал ей Сева и пошел в кухню - жарить яичницу.
            Вышло плохо. Яйца пролились на плиту, в сковороду попала скорлупа, к тому же все пригорело.
            Сева ел и думал, что мамина яичница вкуснее. Мама хоть и ростом ниже его, но очень умная. Ей все удается лучше.
            Только вот она куда-то пропала.
            Сколько времени прошло? В первую ночь он ждал так долго, что темнота за окном растаяла, и дома из черных снова стали серыми. Потом были еще две ночи. Он устраивался спать в маминой комнате, чтобы сразу заметить ее возвращение. Мама всегда говорила: «Я ухожу по делам, но обязательно вернусь. Не волнуйся.»
            Он не волновался. Просто ждал. Только вот яиц больше не осталось, как и хлеба, молока, печенья.
            - Ну что я как дурак?- удивился он вслух.- Надо идти на озеро.
            Они не часто выбирались на улицу, но когда это случалось, обычно ходили на озеро в парк. Наверняка там-то он и встретит маму. Надо было давно догадаться, где ее искать.
            В прихожей Сева надел куртку. На тумбочке в вазе лежали разноцветные бумажки - деньги. Он сгреб их, хотя прежде никогда не притрагивался – мама не велела. Одна бумажка - цвета пригоревшей яичницы - упала. Сева, кряхтя, наклонился, выудил ее из маминого тапка и утрамбовал весь ворох в карман. Долго пытался завязать шнурки на ботинках, но они путались и выскальзывали, поэтому сунул ноги в резиновые сапоги и вышел за дверь.
            У парадной стоял дед Макар. Он доставал Севе только до плеча, поэтому казался маленьким.
            - Добрый день,- приветствовал Сева, как учила мама.
            - Помру я, Севка, - ответил Макар, комкая что-то в руках.- Видишь вот рецепт.
            Слово показалось знакомым.
            - Рецепт? Пироги?
            - Дурак ты, Севка,- вздохнул дед.- Если бы пироги… А то лекарства! Давеча был в аптеке. Только на первый пункт хватило, а там их шесть. А мне еще сосисок охота. Больше я в аптеку ни ногой. Куплю сосисок, наемся перед смертью и помру. Все.
            - Я бы купил тебе сосисок,- сказал Сева и выгреб из кармана измятые купюры – все до одной,- но мне надо идти к маме. Вот. Купи сам.
            - Да ты что, совсем ненормальный? Вот мать-то тебе задаст!
            - Купи сосисок, дед Макар. И еще крупу. Мышка хочет есть, а крупы больше нет.
            Дед подставил ладони – принял деньги.
            - Вот молодец,- похвалил Сева, копируя мамину интонацию.- Мне надо по делам.
            Он с улыбкой зашагал в сторону парка. До чего же необычно и приятно – чувствовать себя деловым и самостоятельным.

            Андрей заметил полноватого сутулого парня одновременно с Сиплым. Сиплый заржал, тыкая пальцем в направлении уродца, и вся компания тоже загоготала.
            Андрей сжал зубы. В последнее время его часто бесили выходки Сиплого, но каждый раз он стискивал челюсть и молчал. Пойти против Сиплого – это подписать себе приговор. В лучшем случае – вылетишь из компании, в худшем - станешь мишенью. Горе тому, кого угораздит стать мишенью Сиплого.
            Сердце замерло, когда Сиплый свернул с дороги и пошел наперерез тому парню. Ребята вальяжными походками направились за ним, хихикая в предвкушении веселья.
            - Эй, красавчик! На пивко не подкинешь?
            - Что?
            Глаза у парня были раскосые, словно две рыбки, выпрыгнувшие в разные стороны, а под ними рыжие брызги – разнокалиберные крапины веснушек.
            Он остановился, перестав шаркать резиновыми сапогами, носы которых разбегались врозь. Одна штанина топорщилась пузырем, другая свисала до земли, на куртке застегнуты всего две пуговицы, да и те не на свои петли.
            Сзади кто-то прыснул, Андрей тоже усмехнулся.
Collapse )

Новая папка 9

Учимся готовить у испанцев

Искала в интернете, как приготовить самое простое гаспачо, испанский народный томатный холодный суп, и нашла удивительный сайт www.chefdown.es
Люди с синдромом Дауна готовят и учат готовить простые блюда, что б потом быть самостоятельными, сытыми и довольными.

В меню:
Первое: гаспачо или макароны запеченные с помидорами и сыром
Второе: курица с картошкой в ​​духовке или жаренный лосось с овощами.
Третье: тирамису или фруктовый салат.
На перекус: маффины или дыня с сырокопченой ветчиной хамон.
Отдельно: блюда без клейковины.

Здорово, правда?
bluebird

Человек с синдромом Дауна открывает собственный ресторан

Тим Харрис осуществил свою мечту, несмотря на свою инвалидность. 26-летний юноша открыл свой собственный ресторан. Рецепт успеха прост: любовь.

Вряд ли здесь найдутся блюда для кулинарных гурманов. Для посетителя является важным не меню, а теплота дружеских человеческих объятий — "Hugs”, что нигде больше не предлагается. И это не только бесплатно, значит искренне, но ещё и с боссом ресторана, сообщает в своём репортаже телекомпания CNN.

Многие гости удивлены не столько радушной встрече, сколько самим хозяином. Тим единственный человек в мире с синдромом Дауна, который открыл ресторан и он же им руководит. Его команда в настоящее время насчитывает 30 сотрудников. «Хотя у меня и есть инвалидность, но я могу управлять этим рестораном», говорит Тим.

http://vesti.tk/news/chelovek_s_sindromom_dauna_otkryvaet_sobstvennyj_restoran/2012-06-28-924